主料:
红薯泥,
250g,
木薯淀粉,
188g
辅料:
白砂糖,
20g,
水,
20g,
冰糖适量红薯芋圆的做法步骤
1.红薯泥250克,木薯淀粉188克,白砂糖20克,揉匀。
2.加20克水揉均匀。
3.用手按扁,用心型模具按出心型。
4.按出的心型和搓出的小圆心。
5.锅里烧开水,放几个小冰糖,倒入做好的红薯芋圆。煮至浮起。
6.盛入碗中,汤水也可以吃。冷却放入冰箱冷藏更好吃。
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小吃 家常菜 下午茶 红薯泥
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